Description
Redonnez sa place au saumon avec plus de 100 recettes délicieuses et modernes !
Épatez la tablée avec des plats originaux et savoureux grâce à ce livre regorgeant de photographies inspirantes ! Poché, grillé, fumé, mijoté ou même cru, le saumon s’apprête sans tracas et de nombreuses façons tout aussi délicieuses les unes que les autres.
Un ouvrage qui changera votre vision du grand favori des poissons !
Bon appétit !