Lise Auclair et Maxime Poulin
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Le café… On en mange !
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Lisa Auclair et Maxime Poulin ont fait l’acquisition du Café de la Brûlerie en 2013. Motivés par leur amour du café, les parents de trois enfants se sont fixé l’objectif de le démocratiser en le torréfiant sur place. Ce sont
ainsi plus d’une vingtaine de cafés qui y sont produits annuellement, vendus en boutique, mais aussi dans plus d’une centaine de points de vente à la grandeur de la province. Le Café de la Brûlerie est également le
premier à avoir été certifié carboneutre au Québec.
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